日本不只有清酒和啤酒好喝，現在還要用高品質的葡萄酒，攻佔國際市場，山梨縣最有名的農產品之一，就是葡萄，當地許多年輕人，出國學習製酒技術，逐漸打響山梨縣「甲州葡萄酒」的名號，而且在今年獲得了政府認證，據說這裡的葡萄酒還有獨特的花果香，山梨縣每年也舉辦品酒大會，促進當地製酒業的良性競爭。
一顆顆渾圓飽滿的葡萄，垂掛在棚架上，向來有水果王國稱號的山梨縣，由於日夜溫差大，加上雨量豐沛，葡萄產量號稱日本第一，現在，這些葡萄有了更高的經濟價值。當地製酒廠負責人三澤：「甲州葡萄酒有非常高雅的香氣，像是柑橘以及小白花的香味，酒精含量很低，而且有非常清爽的酸味，是款非常迷人的葡萄酒。」
年紀輕輕的三澤小姐，和父親共同經營造酒廠，當地不少年輕人都像三澤小姐一樣，出國學習造酒技術，也讓山梨的甲州葡萄酒品質越來越好。葡萄酒專家：「他們學習得很快，過去他們已經對種植葡萄很有經驗，現在又有了造酒技術，能善於利用當地特有的葡萄品種。」
為了增加當地葡萄酒的良性競爭，山梨縣每年舉辦品酒大賽，邀請國外專家來評價，希望能打開品牌知名度。葡萄酒專家：「我想如果你去路上問一般民眾，知不知道日本產葡萄酒，10個人有9個，應該都不知道日本有產葡萄酒。」
不斷的行銷，終於有了成效，過去5年，甲州葡萄酒的出口量明顯增加，下次來到日本，除了清酒和啤酒，或許也能換換口味，品嚐具有獨特香氣的葡萄酒。
內容來源 : TVBS新聞
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